Coltello affettati della serie di coltelli professionali P-9000, realizzati in acciaio inox di alta qualità, in Molybdenum Vanadium x50CrMoV15 a marchio Pintinox.Il manico nero, dal design ergonomico, è realizzato in TPV, una gomma antiscivolo studiata per adattarsi all'impugnatura della mano.Il coltello affettati è progettato specificatamente per affettare cibi come salumi, formaggi e carni fredde. Questo tipo di coltello è particolarmente utile quando è necessario affettare ingredienti delicati senza schiacciarli o strapparli.

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